Pollo al yogurt
- Platos Fuertes
Pollo al yogurt Ingredientes • 4 Pechugas de pollo deshuesadas • 4 Cdas de mantequilla • 2 Dientes de ajo
Pavo al horno
- Platos Fuertes
Pavo al horno Ingredientes • 1 Pavo de 6 Kg • 2 Cebollas picadas en cuartos • 2 Tallos de
Pato a la manzana
- Platos Fuertes
Pato a la manzana Ingredientes • 6 Pechugas de pollo con hueso • 1 Ajoporro grande • 2 Cebollines •
Lomito en salsa de pimienta de colores
- Platos Fuertes
Lomito en salsa de pimienta de colores Ingredientes • 4 Tournedós de Lomito • 4 Cdas de pimienta de colores
Róbalo en papillote con salsa de coco y curry
- Platos Fuertes
Róbalo en papillote con salsa de coco y curry Ingredientes • 4 Churrascos de Róbalo • 3 Shallots • 1
Lomo de cerdo a la cerveza
- Platos Fuertes
Lomo de cerdo a la cerveza Ingredientes • 1 Lomo de cerdo de 2.5 Kg • 1 Cerveza tipo Ale
Mules
- Platos Fuertes
Mules Ingredientes • 2 Bolsas de Mules • 2 Tazas de Fumet • 1 Taza de Vino Blanco seco •
Chupe de pollo
- Platos Fuertes
Chupe de pollo Ingredientes • 6 Pechugas de pollo con hueso • 1 Ajoporro grande • 2 Cebollines • 10
Atún abrasado con mayonesa de wasabi
- Platos Fuertes
Atún abrasado con mayonesa de wasabi Ingredientes • 4 Churrascos de Atún Rojo • Semillas de ajonjolí (blancas y negras)