Manzanas Caramelizadas

Ingredientes:

– 3 manzanas verdes

– 4cdas de azúcar blanca

– 2cdtas de canela

– 1cdta de nuez moscada [opcional]

Procedimiento:

1. Pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos o en forma de pétalo (si lo haces en cuadrito que no sean muy pequeños porque al cocinarse se reduce la manzana).

2. Poner en una olla con azúcar y especies y llevar a fuego medio hasta que queden suavecitas.

3. ¡Deben revolver cada cierto tiempo para asegurarse de que todas las manzanas se cocinen bien!