Róbalo en crust de merey y almendras ( para 4 personas )
- Platos Fuertes
Róbalo en crust de merey y almendras ( para 4 personas ) Ingredientes • 4 Churrascos de róbalo • 150gr
Pizza de coliflor
- Platos Fuertes
Pizza de coliflor Ingredientes • 1 Coliflor • 1 Huevo • ½ taza de Parmesano • 1 taza de orégano
Confit de pato
- Platos Fuertes
Confit de pato Ingredientes Para el Confit de Pato • 2 muslos de confit de pato desmechado • ½ Cebolla
Fondue de carne o Bourguignonne
- Platos Fuertes
Fondue de carne o Bourguignonne Ingredientes • 900 g de Lomito • Aceite vegetal Para las salsas: 1. Salsa de
Quiche de salmón ahumado
- Platos Fuertes
Quiche de salmón ahumado Ingredientes Para la masa: • 1 ¼ de taza de harina todo uso • 1 Pizca
Stir fry de pollo
- Platos Fuertes
Stir fry de pollo Ingredientes • 4 Pechugas de pollo limpias y sin hueso • ½ Pimentón verde • ½
Asado negro
- Platos Fuertes
Asado negro Ingredientes • 2 Kg de muchacho redondo • 1 Cebolla grande • 1 Pimentón rojo grande • 4
Steak tartare
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Steak tartare Ingredientes • 250 gr. de Lomito limpio • ¼ Taza de alcaparras picaditas • ¼ Taza de cebolla
Arroz a la marinera
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Arroz a la marinera Ingredientes • 4 Tazas de Arroz • 8 Tazas de caldo de pescado • ½ Kg