Ensalada de pepino
Ensalada de pepino
Ingredientes
• 2 Pepinos grandes picados en cuadritos
• 30gr de Queso Feta picado en cuadritos
• 2 manojo de Perejil picadito
• 1 manojo de albahaca
• El jugo de 1 limón
• 2 cdas de Yogurt griego
• Sal al gusto
Preparación
En un bowl coloca el pepino, el queso feta con el perejil picadito y el jugo de 1 limón, revuelve.
En un procesador de alimentos coloca el yogurt, con el resto del perejil, albahaca y sal.
Une la ensalada con salsa. Si lo deseas puedes acompañar con casabes.