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¿Cómo comenzar en el mundo de la gastronomía?

Escrito por Magefesa Venezuela

¡Hora de comenzar en el mundo de la gastronomía!

Sabemos que cada día más personas se interesan en el mundo gastronómico; y aunque parezca complicado, con algunos tips podrás comenzar de manera sencilla:

  • Pregunta e indaga todo lo necesario: si tienes algún conocido con experiencia dentro de la gastronomía ya tienes una ventaja, preguntar desde una medida, un utensilio o un ingrediente sirve de mucha ayuda. También puedes observar en internet en páginas reconocidas.
  • Prueba cada preparación: debes probar todo lo que vayas cocinando o incluso si alguien más lo prepara. Es muy importante empezar a desarrollar tus papilas gustativas.
  • Tomar notas: anota la mayor cantidad de cosas que puedas: tips, ingredientes secretos, procedimiento, etc. Además puedes agregar tu opinión.
  • Material de información: mientras tengas más fuentes de aprendizaje mucho mejor. Puedes apoyarte con libros de cocina, videos de internet, entre otras.
  • Personalidad: dejamos lo más importante para el final, comenzar en este mundo requiere de 3 cualidades fundamentales: ánimo, paciencia y curiosidad. Teniéndolas se hará mucho más cómodo y alegre el proceso.

¡Vale la pena! Una vez que empieces a disfrutar de la experiencia gastronómica no querrás salir.