Escrito por : Gaby Pérez Levy
Si estás buscando una merienda nutritiva, súper divertida y sencilla de hacer entonces esta receta es ideal para ti, tan solo necesitas sacar tus palitos chinos y que comience la fiesta.
Banana Roll
Ingredientes:
3 cambures (bananas)
1 frasco de mantequilla de maní o del fruto seco de tu preferencia
Coco rallado
Nibs de cacao
Granola
Preparación:
Quítale la piel a los cambures. Es importante que estén muy firmes para que puedas manipularlos fácilmente.
Cubre completamente los cambures con mantequilla de maní (debe estar temperatura ambiente), ayudándote con una cuchara y luego pásalos con cuidado por el coco rallado, los nibs de cacao y la granola hasta que estén bien cubiertos por todos lados.
En una tabla antiresbalante y con tu cuchillo mondador Magefesa, corta los cambures en porciones de unos dos centímetros de grosor. Tip: cada vez que hagas un corte, limpia tu cuchillo para que sea más fácil.
¡Listo! ya puedes servir tus roles de banana súper coquetos para que toda la familia disfrute de una merienda riquísima y saludable este regreso a clases.
